Was versteht man unter Fruktose

RDRedakteur

5.0 01 (Werbung) – Grundsätzlich handelt es sich bei Fruktose um Fruchtzucker. Im deutschen Handel sind beide Begriffe in Verwendung. Man versteht darunter aber die gleichen Inhalte. Es handelt sich um Einfachzucker. Die Ernährungslehre kennt neben dem Einfachzucker auch den Zweifach- und Mehrfachzucker. Mehrfachzucker ist zum Beispiel in Reis oder […]